オメガ３は認知症に効果的か？
認知症とオメガ３
http://goo.gl/EuAeCH
最新の研究でオメガ3系脂肪酸が持つアルツハイマー病予防効果が明らかに
http://goo.gl/wRvLZt
健康な中高年の男女65例にオメガ3を26週間投与。オメガ群はプラセボより認知機能が有意に良く、脳白質の微細構造も改善。オメガ3群は灰白質のボリュームが多く、動脈硬化は少なく、拡張期血圧は低く、末梢でのBNDF（脳由来神経成長因子）は多く、インスリンは低かった。
http://goo.gl/Qz1TP1
非常に軽度のアルツハイマー病患者の認知機能検査の成績低下を抑制
認知症とオメガ３の関係については近年注目が集まっているようで、研究も多く行われているようです。
「認知症にはオメガ３が効果がある」とする研究が多いように感じられましたが、「効果なし」とする研究もありました。
まとめ
脳の６５％は油でできていて、当然ながら脳も食べたもので作られているので、摂取する油の質は重要です。
ウィキペディアに「DHAは、神経細胞の細胞膜を柔らかくし、樹状突起を増やしたり、軸索の成長を促して脳・神経系の健全性を保つ」と書いてありますし、２０年前にリリースされ１０年以上前に流行った「おさかな天国」でも、「さかなさかなさかな 魚を食べると あたまあたまあたま 頭が良くなる」と歌われていました。
ただ、現段階ではオメガ３脂肪酸（ＤＨＡ・ＥＰＡ）が、脳にとって良い油ということはハッキリとは言えないようです。
おさかな天国
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