オメガ３は心臓病に効果があるか？
心臓病とオメガ３
http://goo.gl/bQKol9
最近の研究結果はＥＰＡ・ＤＨＡが心臓の調律が大きく乱れないよう助けをすることを示している。
イギリスとフランスでも1,600名の患者を対象に心臓発作後の致命的な不整脈を抑える治療効果がオメガ３系脂肪酸にあるかどうかを調べる研究が行われているが、オメガ３系脂肪酸を与えている人はオメガ３系脂肪酸をあまり摂っていない人よりも、致命的な心臓発作の続発が少ない事が確かめられた。
デンマークでは５５名の心臓発作を経験した患者を対象に、オメガ３系脂肪酸の効果を直接的に確かめる研究が行われている。半数の人はＥＰＡ・ＤＨＡカプセルを３カ月（１日に１５カプセルか、または５ｇ）摂り、摂らない半数の人と比較した結果、オメガ３系脂肪酸は致命的な心律動異常を防ぐ事が確かめられた。
オメガ３と心臓病の関係を調べた論文は探せばたくさん見つかります。
http://goo.gl/qaF3Ez
専門家はオメガ-3脂肪酸を豊富に含む魚を心臓に良い食材の一つとすべきという意見で一致しています。
そして、ほとんどの専門家はオメガ３の摂取は心臓病に効果があると言う見解を持っているとのことです。
http://goo.gl/JOU7dk
「エスキモーダイエットは心臓疾患になりにくい」というのは間違った認識だった？
もちろん、このようにオメガ３と心臓疾患は関係ないとする意見もなくはないですが、僕が調べた限りでは、今の主流の意見は「オメガ３は心臓病に効果がある」というように感じました。
まとめ
「エスキモーは心臓疾患になりにくい」というのはオメガ３が研究されるようになった土台のような見解です。
その見解を否定する論文があるのにはかなり驚きました。
まあ、科学と言うモノは常にひっくり返る可能性を持っているものですから、こういった論文があるのも当然なんですけどね（ひっくり返る可能性のないものはオカルトと呼ばれます）。
それでもやはり多くの研究で「オメガ３は心臓病に効果がある」としていますし、専門家の意見も一致しているという事で効果があるとする方が大差で優勢なのではないでしょうか。
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