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体にいい肉を選ぶ時のポイント
肉を選ぶ時のポイントは2つです。
@飼料
現在の畜産において、まともな飼料を入手するのは非常に難しい状態らしいのですが、その状況下でも非遺伝子組み換え、国産の飼料を用いている畜産農家の肉は買いたくなります。
A抗生物質・成長ホルモン
家畜の成長促進のため、もしくは病気の蔓延を防ぐために用いられているが、「家畜が生きる自然な状態」からは程遠いため、使用しないほうが望ましいです。
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肉を選ぶ時のポイントは2つです。
@飼料
現在の畜産において、まともな飼料を入手するのは非常に難しい状態らしいのですが、その状況下でも非遺伝子組み換え、国産の飼料を用いている畜産農家の肉は買いたくなります。
A抗生物質・成長ホルモン
家畜の成長促進のため、もしくは病気の蔓延を防ぐために用いられているが、「家畜が生きる自然な状態」からは程遠いため、使用しないほうが望ましいです。